Der Middelberger (Mehrkornbrötchen) mit Käse
Weizenkleingebäck mit Käse belegt

Nährwerte Allergene

Nährwerte*

  • Kj 1355 kj
  • Kcal 324 kcal
  • Fett 20.34 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 7.16 g
  • Kohlenhydrate 23.47 g
  • davon Zucker 0.83 g
  • Eiweiß 10.73 g
  • Salz 1.4 g

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Brötchenbackmittel (Roggenvollkornmehl, Speisesalz, Trau-benzucker, Weizenkleber, Malzmehl (Gerste, Weizen), Stabilisator (E412), Emulgator (E472 e), pflanzliches Fett (Palm), Säureregulator (E341), Roggensauerteig getrocknet (Roggenmahlerzeugnisse, Wasser, Starterkulturen), Weizen, Mehlbehandlungsmittel (E 300)), Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Roggenschrot grob, Backhefe, Speisesalz, Belag (Gouda-Käse (48 % Fett in Trockenmasse, pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff (E160) Stabilisator (E509)), Remoulade (pflanzliches Fett 49% (Raps), Wasser, Branntweinessig, Eigelb, Zucker Stärke, Weizen-stärke, Salz, Petersilie, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz Gewürze), Säuerungsmittel (E330, E260, E270), Konservierungsstoffe (E211, E202), Verdickungsmittel (E415, E412), färbendes Lebensmittel (Karotte), Süßungsmittel (E954)), Margarine (Pflanzenöl (Raps), pflanzliches Fett (Palm, Kokos - in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Emulgatoren (E322, E471), Speisesalz, Aromen, Säuerungsmittel (E330), Farbstoff (E160 a)), Tomate, Ei (aus Bodenhaltung), Gurke, Lollo-Bionda


Hinweis

*Nährwerte pro 100g
Ausführliche Produktinformationen erhalten Sie in Ihrem Middelberg vor Ort. Dies ist nur eine kleine Auswahl unseres Sortiments. Die Produkte können zudem je nach Betrieb und Region variieren. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr.

Allergene als Inhaltsstoff möglicher-weise als Spur im Produkt
ja nein ja nein
Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse x
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse x x
Eier und Eiererzeugnisse x
Fisch und Fischerzeugnisse x x
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse x x
Soja und Sojaerzeugnisse x x
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose) x
Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Hasel-, Wal-, Kaschu-, Pekan-, Macadamia-, Queensland- oder Paranüssen, Pistazien sowie daraus gewonnene Erzeugnisse x x
Sellerie und Sellerieerzeugnisse x x
Senf und Senferzeugnisse x
Sesamsamen sowie Sesamsamenerzeugnisse x x
Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg oder mg/l als SO2 x x
Lupine und Lupinenerzeugnisse x x
Weichtier und Weichtiererzeugnisse x x